Ventes

Chasselas

Le petit Château, Simonet · Vully AOC · FR

Cépage chasselas

Dévoile de fins arômes de fruits à chair blanche, comme la pêche, ainsi que des notes florales.

Païen Tradition

Cave du Tunnel, Germanier · AOC Valais · Conthey

Cépage savagnin blanc

Arômes expressifs de fruits exotiques et d’agrumes, offrant une belle fraîcheur en bouche.

Johannisberg Weidmannstrunk

Adrian & Diego Mathier · AOC Valais · Salquenen

Cépage sylvaner

Ce vin puissant offre des arômes fruités : agrumes, pamplemousse, pomme, poire, tisane, miel, melon et ananas.

Pinot gris

Le petit Château, Simonet · Vully AOC · FR

Cépage pinot gris

Arômes de pêche mûre et d’abricot, accompagnés de notes boisées et un soupçon de fumée.

Dôle Blanche Frauenfreude

Adrian & Diego Mathier · AOC Valais · Salquenen

Cépages pinot noir, gamay

Arômes de petits fruits rouges, pêche blanche, agrumes et fleurs des champs.

Pinot noir Le Préféré

Gregor Kuenon, Caveau de Salquenen · AOC Valais

Cépage pinot noir

Ce pinot noir valaisan séduit par ses arômes de fruits rouges, sa fraîcheur et son élégante harmonie. Polyvalent et raffiné, il accompagne tous les repas et incarne avec authenticité le pinot noir de Salquenen.

Les 3 Grappes

Le petit Château, Simonet · Vully · FR

Cépages gamaret, garanoir, pinot noir

Grenat aux reflets violets. Le nez associe harmonieusement fruits rouges et épices, avec des arômes de baies, cerise et poivre noir, complétés par une touche de sous-bois. En bouche, le vin est juteux, fruité et bien équilibré, avec une belle texture.

Hôtel Richard

Domaine Schmutz, Famille Schmutz · Vully AOC

Cépages merlot, gamaret

Assemblage élégant à robe incarnat, aux arômes de fruits des bois, mûre, myrtille et d’épices. Bouche souple, équilibrée et soyeuse, aux notes gourmandes de fraise confite et poivre noir.

Cornalin

Varone Vins, Les Celliers de Sion · AOC Valais

Cépage cornalin

Robe rouge profond. Nez intense de cerise mûre et d’épices, complété par des notes de sous-bois et de poivre. Un vin au bouquet complexe et séduisant.

Artù Merlot

Cantina Il Cavaliere · Cantone · Tessin

Cépage merlot

Issu du terroir tessinois, ce merlot séduit par sa robe rouge profonde et son bouquet intense de fruits mûrs relevé par de délicates notes épicées. En bouche, il se révèle rond, velouté et harmonieux, avec des tanins soyeux et une belle persistance. Un vin de caractère, à la fois généreux et élégant.

Noblesse

Le petit Château, Simonet · Vully AOC

Cépages merlot, cabernet sauvignon, gamaret

Assemblage de trois cépages vinifiés en fûts de chêne, avec une partie du merlot élevée en amphore. Robe dense aux reflets grenat. Nez expressif mêlant fruits noirs mûrs et notes torréfiées d’élevage. Bouche puissante, structurée par des tanins fins, avec une longue finale élégante.

Merlot fût de chêne

Domaine Schmutz, Famille Schmutz · Vully AOC

Cépage merlot

Vin rouge puissant et soyeux, enrichi par un élevage en fût de chêne qui lui apporte corps et complexité. Arômes de fruits noirs, cerise et mûre, relevés par des notes de vanille, de grillé et de chocolat.

Dahu Must

Les Celliers de Sion · Valais

Cépage muscat blanc à petits grains

Légèrement pétillant et sucré, il séduit par son élégance, sa fraîcheur aromatique et fruitée, ainsi que par ses notes muscatées.

Coffret Vully

Le petit Château, Simonet · Vully · FR

Commence par un Chasselas frais et délicat pour l’apéritif. Poursuis avec Les 3 Grappes, un vin juteux, fruité et bien équilibré. Termine avec le Noblesse, un assemblage élevé en fût de chêne, riche et élégant.

Gin du Vully Freiburger

Botaniques : baies et bois de genièvre, raisins freiburger (bio/Vully), coriandre, feuille de vigne (Vully), romarin, poivre, agrumes, cannelle et muscade.

Trio de sirops

Distillerie Louis Morand & Cie SA · Martigny · VS

Trois sirops fruités et rafraîchissants : la gourmandise de la grenadine, la fraîcheur du mojito et la douceur de la pêche.

Coffret végétarien

Terrines « Chez Denis » · Corbières · FR

Coffret idéal pour un apéritif gourmand, avec ces tartinades à savourer simplement sur des toasts croustillants, ou pour sublimer tes plats. Un trio composé de : tartinade courgette, citron & féta AOP ; tartinade olives violettes de Kalamata AOP ; pesto tomates séchées & orties.

Coffret découverte

Terrines « Chez Denis » · Corbières · FR

À savourer en entrée ou lors d’un repas, ce trio de terrines met à l’honneur le terroir à travers des accords subtils. À déguster avec du pain frais ou accompagné d’une salade pour un moment gourmand et authentique. Un trio composé de : terrine de campagne à la fribourgeoise, terrine truite de la Gruyère, terrine bœuf d’Hérens & abricotine AOP.

Fondue moitié-moitié

Fromagerie Moléson SA · Orsonnens · FR

Fondue au lait de vache, composée à parts égales de Gruyère AOP et de Vacherin Fribourgeois AOP. Son goût savoureux et harmonieux s’accompagne d’une texture onctueuse et crémeuse qui ravira tous les convives. Pratique et facile à préparer, il ne te reste plus qu’à faire fondre le mélange avec un peu de vin blanc jusqu’à obtenir une consistance parfaite.

Verres à vin

Aux couleurs de Chavannes 2027

Set de 6 verres à vin (21,5 cl) délicatement gravés du logo de la manifestation, parfaits pour prolonger l’expérience et partager un souvenir authentique autour d’un verre.

Fourchettes

Aux couleurs de Chavannes 2027

Set de 6 fourchettes à fondue délicatement gravées, accessoire indispensable pour accompagner tes soirées fondue et partager des moments gourmands et chaleureux.